Kaynamak

100 derecede kaynar su endosporları öldürür mü?
Kaynatma, mikropların nemli-ısı kontrolünün en eski yöntemlerinden biridir ve tipik olarak bitkisel hücreleri ve bazı virüsleri öldürmede oldukça etki...
Bileşiğin kaynama noktası neden büyüktür?
Büyük moleküller, van der Waals çekici kuvvetleri yaratan daha fazla elektrona ve çekirdeğe sahiptir, bu nedenle bileşikleri genellikle daha küçük mol...