azaltmak

Hayvanlarda indirgeyici şeker var mı?
İndirgeyici şeker ne içerir??Hayvanlarda şekeri azaltmak ne işe yarar?Hayvanlarda hangi şeker bulunur?Hayvansal gıdalarda doğal olarak hangi şeker bu...
Bir enzimle işlemden önce ve sonra gıdalarda bulunan indirgeyici şekerleri ölçmek mümkün müdür??
İndirgeyici şeker nasıl ölçülür?İndirgeyici şekerleri belirlemek için kullanılan test nedir??Benedict'in şekeri azaltma testi süt için pozitif mi yok...