yoğurt

Yoğurt yapımında en çok kullanılan süt inek sütüdür. Manda, keçi, koyun, kısrak, deve, yak ve bitki sütlerinden elde edilen sütler de yoğurt yapımında...

Süt yoğurdu inek (veya başka bir hayvanın) sütünden yapılır. Tıpkı insan anneleri gibi, inekler de sadece hamileyken ve emzirirken süt üretir. yoğurt ...